08 diciembre 2018

Bar camp de futbol Moncofa


BAR / RESTAURANTE :  Camp de fútbol Moncofa
LOCALIDAD : Moncofa 
DOMICILIO: Camp de Futbol
TELÉFONO:    
FECHA CONSUMICIÓN : 05.12.18     


CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
01 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
02 Se ha quemado el licor (si, no): Si
03 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
04 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
05 Tiene espuma y está consistente: Si  
06 Al moverse se mezclan los tres niveles: No, bastante consistente
07 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
08 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
09 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azúcar: No
11 Precio del carajillo:   
12
Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 7
Observaciones:


COLABORACIÓN:Colaborador 12

EL ALMUERZO: (Comida a media mañana)


26 noviembre 2018

Bar Paquita en Eslida, todo un clásico con miel.

BAR / RESTAURANTE :  Bar Paquita
LOCALIDAD : Eslida    
DOMICILIO: Ctra. Ahín 28
TELÉFONO:    964628080
FECHA CONSUMICIÓN :  18.12.18 

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
01 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
02 Se ha quemado el licor (si, no): Si
03 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
04 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
05 Tiene espuma y está consistente: Si  
06 Al moverse se mezclan los tres niveles: Consistente
07 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
08 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Miel
09 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azúcar: No
11 Precio del carajillo:   
12
Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) :
Observaciones:


COLABORACIÓN: Anónimo

EL ALMUERZO: (Comida a media mañana)

20 noviembre 2018

Bar Casa Julián en la Barona

Según nos indica nuestro colaborador Erich Franch, "Bon carajillo... carregaet de sucre y ben cremaet" per a una nota de 8.5
Le damos las gracias por su colaboración.
Si quieres colaborar con nostros publica en el Facebook tu carajillo y nos etiquetas.
El resto ya lo haremos nostros, siempre indicado la rpocedéncia.

Bar-Rte. La Brasería en Moncofa


BAR / RESTAURANTE :  La Brasería
LOCALIDAD :  Moncofa  
DOMICILIO: Avda. Diputación
TELÉFONO: 687097130   
FECHA CONSUMICIÓN 15.11.18   




CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
01 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
02 Se ha quemado el licor (si, no): Si
03 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
04 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
05 Tiene espuma y está consistente: Si  
06 Al moverse se mezclan los tres niveles: No, muy consistente
07 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
08 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
09 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En rama
10 El vaso está sucio por fuera de café y azúcar: No
11 Precio del carajillo: 1.5 €  
12
Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo): 09
Observaciones:
Un sabor excepcional, que lo único que hay que hacer es probarlo.

COLABORACIÓN: Redacción

EL ALMUERZO: (Comida a media mañana)
Un día especial con los amigos.

14 noviembre 2018

Bar-Rte. Campoy en la playa de Moncofa.


BAR / RESTAURANTE :  Bar el Campoy
LOCALIDAD : Playa de Moncofa   
DOMICILIO: Avda. Mare Nostrum
TELÉFONO:    
FECHA CONSUMICIÓN : 14.11.18    



CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
01 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
02 Se ha quemado el licor (si, no): Si
03 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
04 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
05 Tiene espuma y está consistente: Si  
06 Al moverse se mezclan los tres niveles: No, muy consistente
07 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
08 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
09 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En rama
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo: 1.5 €  
12
Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) :7.5
Observaciones:
Un carajillo suabe que empalaga el paladar.

COLABORACIÓN: Redacció

EL ALMUERZO: (Comida a media mañana)
Un lugar en la playa de Moncofa en donde da gusto ir a comer, com buenos bocadillos y paellas excelentes.

08 noviembre 2018

Bar Ca Joanet de Onda



BAR / RESTAURANTE : Ca Joanet
LOCALIDAD :  Onda 
DOMICILIO: 
TELÉFONO:    
FECHA CONSUMICIÓN :  06.11.18



CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
01 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
02 Se ha quemado el licor (si, no): Si
03 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
04 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
05 Tiene espuma y está consistente: Si  
06 Al moverse se mezclan los tres niveles: No, muy consistente
07 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
08 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
09 La canela, (es en polvo en rama o no tiene):
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo:   
12
Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) :7.5
Observaciones:
Suave, con la combinaciones de los diferentes gustos, exquito para el paladar



COLABORACIÓN: Ramón

EL ALMUERZO: (Comida a media mañana)
Según nos han comentado, se almuerza y come muy bien.



06 noviembre 2018

Ca Mario de Alfondeguilla


Un buen amigo de La Vall d'Uixó, nos envia esta imgagen de la fotografia que se tomó del carajillo en Ca Mario de Alfondeguilla, en la que nos comentaba que estaba muy bueno.
Por cierto también nos dijo que se almuerza muy bien.
Habrá que ir a probarlo.

La historia del Cremaet, según Paco Alonso.


La historia del cremaet, según Paco Alonso, afamado periodista valenciano, en su artículo en la Vanguardia del 22 de junio de 2018
Si quieres saber de que va entra en el siente enlace que reproducinos a continuación.
https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20180622/45319137287/historia-del-cremaet-paco-alonso.html

04 noviembre 2018

El carajillo del Bar la Plaza, en Moncofa

BAR / RESTAURANTE : La Plaza
LOCALIDAD : Moncofa 
DOMICILIO:  Plaza la Constitución, 2 
TELÉFONO: 606115366  
FECHA CONSUMICIÓN : 04.11.2018
    

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
01 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
02 Se ha quemado el licor (si, no): Si
03 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
04 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
05 Tiene espuma y está consistente: Si  
06 Al moverse se mezclan los tres niveles: No, muy consistente, bailarí
07 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
08 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
09 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo:1.80 €   
12
Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 8,00
Observaciones:
Buen gusto y excelente presentación.

COLABORACIÓN: Redacción

EL ALMUERZO: (Comida a media mañana)
Gran surtido en tapas de toda clase.



Bar el Frontó "Pedro Martí" en Moncofa


BAR / RESTAURANTE : El Frontó "Pedro Martí"
LOCALIDAD : Moncofa
DOMICILIO: C/ Pizarro, 4
TELÉFONO: 680274299
FECHA CONSUMICIÓN :17/07/18

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
01 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Marie Brizard (anís)02 Se ha quemado el licor (si, no): Si
03 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
04 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
05 Tiene espuma y está consistente: Si  
06 Al moverse se mezclan los tres niveles: No, muy consistente
07 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
08 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
09 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo:
12
Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) :8
Observaciones:

Aunque no es mi preferido debo manifestar que está muy bueno, segçun lo que me han comentado mis compañeros.

COLABORACIÓN: Redacción

EL ALMUERZO: (Comida a media mañana)
Gran variedad de tapas y exquito tratamiento y rapidez en su servicio.

24 octubre 2018

Bar Instalaciones deportivas Villarreal CF en Vila-real

En buen amigo nos envió una fotografia del carajillo que se tomó el 12.10.18 en las Instalaciones deportivas de Villarreal CF, en Vila-Real, indicándonos que lo hacian muy bueno.
Habrá que ir a probarlo.

20 agosto 2018

Bar Asador "Las Tejas" Mirambel (Teruel)

BAR / RESTAURANTE : Asador las Tejas  

LOCALIDAD :  Mirambel  

DOMICILIO:  C/ Eras, 1   

TELÉFONO:  964178265  
FECHA CONSUMICIÓN : 18.08.18    

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
01 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
02 Se ha quemado el licor (si, no): Si
03 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
04 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
05 Tiene espuma y está consistente: Si  
06 Al moverse se mezclan los tres niveles: No
07 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
08 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
09 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo:   
12
Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 6.5
Observaciones:
Bueno se deja tomar.

COLABORACIÓN: Manolo

EL ALMUERZO: (Comida a media mañana)


19 agosto 2018

Bar Camilo en La Iglesuela del Cid (Teruel)

BAR / RESTAURANTE : Bar Camilo  
LOCALIDAD :
La Iglesuela del Cid   
DOMICILIO:
  C/ La fuente Nueva, 24   
TELÉFONO: 964443473  

FECHA CONSUMICIÓN
: 14.08.18    

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
01 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
02 Se ha quemado el licor (si, no): Si
03 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
04 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): No
05 Tiene espuma y está consistente:Poca
06 Al moverse se mezclan los tres niveles: 
07 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
08 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
09 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo:   
12
Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 5,5
Observaciones:
Buena comida y trato familiar.

COLABORACIÓN: Manolo

EL ALMUERZO: (Comida a media mañana)

06 agosto 2018

Desembarco Santa María Magdalena 2018

Muchas son las histórias sobre el origen del Cremaet.


El periodista Paco Alonso publicó el pasado 22 de junio del 2018, un artículo en la Vanguardia en el que hablaba de la História del Cremaet
Inicia el mismo en el siguiente párrafo:
Es, sin duda alguna, el “postre” perfecto del esmorzaret, además de ser un excelente complemento para después de las comidas, cenas o en cualquier sobremesa con familiares y/o amigos. Su elaboración, que se convierte en todo un rito, así como su disfrute, es una tradición que no se debe de perder.

Si quieres leer el citado artículo entra en el siguiente enlace.

https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20180622/45319137287/historia-del-cremaet-paco-alonso.html

Nos citan en el portal de Valencia Bonita


Hace unos días un buen amigo me envió por WhastApp un enlace en el que habían publicado en el portal Valenciabonita.es, un post sobre el carajillo o "cremaet", en el cual nos citaban, por lo que estamos profundamente agradecitos por habernos  mencionado en el mismo.
A continuación os trascribo parte del artículo en el que nos hacen referencia, y en la parte inferior el enlace para que podáis leer todo el artículo.

El placer de algo muy nuestro: un buen Cremaet.
De maestros, o más bien de expertos, uno de los más conocidos es el autor del blog de elbuencarajillo.blogspot.com.es, natural de Castellón, cuna del Cremaet, donde, cabe decir, que al igual que se puede ver en el blog, en muchas localidades le llaman Carajillo o Carajillo Cremat al mismo café quemado que se elabora de la misma manera. Tanto es así que el blog cataloga y puntúa a los bares que visita tras probar este café tan elaborado de nuestra tierra.
Fecha: 19 de agosto 2017


https://www.valenciabonita.es/2017/08/19/el-placer-de-algo-muy-nuestro-un-buen-cremaet/

31 julio 2018

Bar Caixa Rural en Nules


BAR / RESTAURANTE :  Bar la Caixa
LOCALIDAD :   Nules 
DOMICILIO: C/ Mayor, 56
TELÉFONO:    964670016
FECHA CONSUMICIÓN : 28.07.18    



CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
01 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
02 Se ha quemado el licor (si, no): Si
03 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
04 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
05 Tiene espuma y está consistente: Si  
06 Al moverse se mezclan los tres niveles: No, muy consistente
07 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
08 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
09 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azúcar: No
11 Precio del carajillo:   
12
Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 07
Observaciones:
Un lugar magnífico

COLABORACIÓN: Redacción

EL ALMUERZO: (Comida a media mañana)
Muy buenas tapas.

18 abril 2018

Bar Quesomentero en Vila-real

BAR / RESTAURANTE :  Ber Quesomentero
LOCALIDAD : Vila-real   
DOMICILIO: San Pascual, 16
TELÉFONO:   657516686 
FECHA CONSUMICIÓN : 18.04.18   


CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
01 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
02 Se ha quemado el licor (si, no): Si
03 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
04 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
05 Tiene espuma y está consistente: Si  
06 Al moverse se mezclan los tres niveles: No, muy consistente
07 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
08 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
09 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo:   
12
Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) :7.5
Observaciones:
Un buen carajillo, y buen surtido de tapas.

COLABORACIÓN: Pascual

EL ALMUERZO: (Comida a media mañana)




05 enero 2018

Bar Villanueva de Viver, en Villanueva de Viver

BAR / RESTAURANTE : Villanueva de Viver
LOCALIDAD : Villanueva de Viver (CS)
DOMICILIO: C/ San Isidro, 13
TELÉFONO: 616 68 85 58
FECHA CONSUMICIÓN : 04.01.2018

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO
:1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si
6
Al moverse se mezclan los tres niveles: No
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En rama
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo: 1.5 €
12
Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 7,5
Observaciones:


COLABORACIÓN: Garay