Venta la Gaspara de Borriol

BAR / RESTAURANTE : Venta La Gaspara

LOCALIDAD : Urbanización El Tomillar - Borriol

DOMICILIO: Carretera Alcora Km. 15,2

TELÉFONO: 964259582

FECHA CONSUMICIÓN : 20-03-2016

 CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :

01 Tipo licor(ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
02 Se ha quemado el licor(si, no): Si, justo lo necesario.
03 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
04 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
05 Tiene espuma y está consistente: Si
06 Al moverse se mezclan los tres niveles: Si.
07 Ingredientes, 2 granos café, limón: Si
08 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
09 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): No tiene
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo:
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 8,5

Ángela sirviendo el carajillo:

Observaciones: Bien quemado, con el punto exacto de azúcar. Correcta proporción entre el sabor del licor y el café. Muy consistente.
Al igual que en Benafigos, comenté que porqué no ponía un poco de canela y Angela me dijo que hay gente a la que no le gusta, además de ser un alérgeno.
Buen almuerzo y menú diario.

COLABORACIÓN: (Lluis)

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