Com a Casa, en Onda.

Hoy hemos recibido de nuestro colaborador Ra, la fotografía del carajillo de ron que ha tomado en "Com a Casa" tambien conocido pr el Racó de Ramón o Les Paelles en la población azulejera de Onda.

Nos ha comentado que ha quedado gratamente sorprendido de lo bueno que estaba.

 Como nos han hablado tan bien de éste lugar no solo por sus carajillos, sino también por su comida, tendremos que ir a visitarlo antes de que termine el verano.

Gotas del Marqués se llama el invento, Rte. Tokio en Santiago de Compostela

El pasado día 11 de agosto, recibimos un e-mail a nuestro correo electrónico de Ana Álvarez, diciéndonos lo siguiente:

"Con la boca abierta primero, y con ella llena de buenos sabores y sensaciones despúes nos dejaron en el Restaurante Tokio, a unos metros de la siempre imponente Catedral de Santiago.

Blisters individuales de whisky, pero también de otras variedades, desde el aguardiante de orujo hasta el caribeño Ron Añejo, para que puedas disfrutar de un carajillo Do It Yourself, o si lo prefieres, como ellos nos dijeron, simplemente aromatizar el café. Gotas del Marqués se llama el invento. Y si esto te sabe a poco,  la misma bodega responsable de las Gotas ha sacado al mercado los licores en botella, para disfrutar en modo chupito. Curioso verdad?

Lo cierto es que nos encantó la idea y el sabor de los licores, y no pudimos resistirnos a comprarnos una caja de Gotas del Marqués para llevarnos a "cuestas" siempre nuestro carajillo.

Saludos Carajilleros!"

Como siempre no dudamos en publicar cualquier sugerencia interesante en nuestro común tema de "El Buen Carajillo"

Gracias Ana por tu colaboración.

P.D.

Podemos comentar que en Xert, población de la provincia de Castellón, comarca del Maestrat existe la bodega de Segarra que también hace el "licor de carajillo" y por cierto está muy bien logrado.

Rte. Hermanos Saez, en la playa de Moncofa.

 

BAR / RESTAURANTE : Hermanos Sánchez

LOCALIDAD:Playa de Moncofa

DOMICILIO: En la parte sur, al lado del mar.

TELÉFONO:622068299

FECHA CONSUMICIÓN : 02.08.14

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si
6 Al moverse se mezclan los tres niveles: Bastante
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En rama
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo: 1.60 €
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 7,00
Observaciones:
Buen servicio y buena cocina.
Solamente está abierto en verano.

Un lugar para poder disfrutar comiendo. Vale la pena probarlo.

Pizzeria l'Alpino, en la Vall d'Uixó.

 

BAR / RESTAURANTE : Pizzeria l'Alpino

LOCALIDAD : La Vall d'Uixó.
DOMICILIO: En el Hotel de la Vall d'Uixó al lado de Erosky
TELÉFONO: 964666792
FECHA CONSUMICIÓN : 30.07.14

 

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
 1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si
6 Al moverse se mezclan los tres niveles: Si bastante.
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En rama
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: Si, solamente en la parte superior.
11 Precio del carajillo: 1,50 €
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 7,5
Observaciones:
Hacen muy buenas paellas en leña.
Buen servicio y muy bien atendidos por Sheila