11 septiembre 2012

Xiringuito Hermanos Saez, playa de Moncofa


BAR / RESTAURANTE : Xiringuito Hermanos Saez
LOCALIDAD : Playa de Moncofa
DOMICILIO: Avda. Mare Nostrum
TELÉFONO:  662381518
FECHA CONSUMICIÓN : 08.09.12



CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
 1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron 
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si, poco
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Mal definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si 
6
 Al moverse se mezclan los tres niveles: Está casi entremezlados
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: Si
11 Precio del carajillo:  
12
 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 4
Observaciones:

No siempre las prisas fueron buenas.
Un buen lugar pero falta mejorar con sus carajillos.

09 septiembre 2012

Bar Copacabana, en la playa de Moncofa.

BAR / RESTAURANTE :  Copacabana

LOCALIDAD : Playa de Moncofa
DOMICILIO: Avda. Mare Nostrum
TELÉFONO: 645638312
FECHA CONSUMICIÓN : 08.09.12



CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :

1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron 
2 Se ha quemado el licor (si, no): Poco
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si 
6
 Al moverse se mezclan los tres niveles: No, 
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): No le faltaba la canela
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): Se la pusieron posteriormente en rama
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: Noi
11 Precio del carajillo: 1.70 €
12
 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 4,00
Observaciones:
Demasiado fuerte, y con mal gusto.

COLABORACIÓN: (Nombre del colaborador) 3.1