29 diciembre 2011

RTE. LA GRUTA, EN LA VALL D'UIXÓ



BAR: Rte. La Gruta
LOCALITAT: La Vall d'Uixó
DATA: 22.12.2011
TIPO: Carajillo de ron
VALORACIÓN DE 0/10= 4.5

COL·LABORACIÓ: Redacción.


Buena y sorprendente presentación la que nos ofrecieron en el Restaurante la Gruta en la Vall d'Uixó, cuando vi al camarero a lo lejos me llamó la atención, aunque nos gusta el vaso de cristal por aquello de la presentación.
Cuando me lo sirvieron me quedé sorprendido al ver un sobre de azúcar en el plato, y pregunté para que era, a lo que me contestaron que "si lo quería más dulce que me lo pusiera"
Algo extraño pero como estamos acostumbrado a todo, lo probé y no me gustó, luego le puse el azúcar y no estaba tan mal.
Simplemente pienso que tenían un mal día y no lo hicieron mejor, aunque los ingredientes habituales brillaban por su ausencia.
Por cierto, la comida que tomamos, estaba excelente, pero el carajillo a lo mejor para otros está buenísimo, para nosotros falta mucho que mejorar, por lo menos tal y como lo hacemos por estas tierras.

28 diciembre 2011

27 diciembre 2011

BAR JOSSMI, EN LA VALL D'UXIÓ

Albert Sanchis por medio de nuestro Facebook, en la población de la Vall d'uixó nos indica que en el bar JOSSMI, hacen buenos carajillos de Maria y de Ron.

Le agradecemos a Albert con colaboración en éste nuestro blog, para difundir en los lugares en donde hacen buenos carajillo.

Si alguien nos puede hacer algún comentario se lo agradeceremos. así podremos ofrecer a nuestros lectores mejor información.

Si quieres colaborar con nosotros, puedes insertar en tu Facebook una fotografía de un carajillo indicándonos, el bar y la población.

25 diciembre 2011

BAR "CASA LOLA", BURRIANA


BAR: Casa Lola
LOCALITAT: Burriana
TELÉFONO:964046954
DATA: 22.12.2011
TIPO: Carajillo de ron
VALORACIÓN DE 0/10= 8.5

COL·LABORACIÓ: Laureano Rodriguez



Un carajillo espléndido con una muy buena presentación y con mucha espuma de leche, lo que lo diferencia de los demás.

Contra gustos no hay nada escrito.

23 diciembre 2011

COLABORACION, EL GAUDÍ EN LA VALL D'UIXÓ HAY QUE PROBARLOS

COLABORACIONES:
Albert Sanchiz, desde la Vall d'Uixó nos indica el Restaurante Gaudí, en donde ha hecho esta fotografía de los carajillos de maría y de ron negrita.

Damos las gracias a Albert por su colaboración y ya pasaremos alguien de neustro equipo para probarlos.

Si hay alguien que conozca este lugar y los haya probado puede hacer su comentario.

22 diciembre 2011

EL ROKELIN TERUEL, EN LA VALL D'UIXÓ NUEVA COLABORACION

Desde la Vall d'Uixó, nos envia Albert Sanchez a través de nuestro Facebook, su colaboración, en la fotografia vemos un carajillo de maria (anis) hecho en el Rokelín.

Como siempre decimos en las colaboraciones y antes de darle la puntuación requerida o hacer algún comentario al respecto, pedimos vuestra colaboración.

Alguien de nuestro equipo ya pasará oportunamente.

21 diciembre 2011

BAR ELOY "TABERNA CASA NOELIA", NULES



BAR: ELOY "TABERNA CASA NOELIA"
LOCALITAT: NULES
DATA: 10.12.11
TIPO: Carajillo de ron
VALORACIÓN DE 0/10= 7.00
COL·LABORACIÓ: Redacción


Un lugar en donde se como excelentemente y bastante económico.



En donde estamos rodeados de aperos de labranza, que más que un bar parece un pequeño museo.

COLABORACION, RTE "LA BRASA", VILA-REAL

En el día de hoy hemos recibido la colaboración en el Facebook, de una nueva fotografía en donde nos comentan que en Vila-real en el "Rte. la Brasa", hacen buenos carajillos.

Como no podemos llegar a todos los sitios, pedimos vuestra aportación haciendo un comentario del mismo.

De todas formas ya pasará alguien de nuestro equipo ha hacerle una visita y probarlo.

Si hay alguien que sepa en donde hacen buenos carajillos, lo puede colgar a nuestro Facebook y etiquetarnos en su fotografía, y así entre todos haremos más grande nuestro blog.

19 diciembre 2011

BAR LES XOLINES, ALFONDEGUILLA



BAR: LES XOLINES
LOCALITAT: ALFONDEGUILLA
DATA: 17.12.2011
TIPO: Carajillo de ron
VALORACIÓN DE 0/10= 8
COL·LABORACIÓ: Redacción



En medio de un enclave montañoso, en plena Sierra de Espadán se encuantra la bella población de Alfondeguilla.

Ya hemos estado en alguna que otra ocasión en este local y siempre nos han gustado sus carajillo, aunque tengan la especialidad de darles un pequeño toque de miel.




Fuimos a pasear y luego retomamos fuerzas en sus instalaciones, en el que estuvimos perfectamente atendidos por Beli.

28 noviembre 2011

EL CAFÉ Y SUS PROPIEDADES.


El pasado sábado día 26 de noviembre, Jaime, nos hizo una demostración de como colorear el licor del carajillo, anteriormente al poner el café en el licor.

Según su teoría, en la demostración que nos hizo, con agua, fue calentar el agua del vaso y poner en cada vaso un grano de café.

En el primer vaso, no pasó nada, el café su hundió y el agua estaba igual, sin colorearse.

En el otro vaso puso otro grano de café y al momento el agua se coloreó del color del café.

El me dio su versión, según le dijo un amigo suyo que estudia cocina.

Según Jaime, el primer grano era café normal y el segundo torrefacto. Al ser torrefacto, se desprende y colorea el líquido. Supongo que será igual el agua que el licor.

Si alguien me puede confirmar o desmentir dicha teoría que lo haga en comentarios.

18 noviembre 2011

BAR PISCINA DE ALGIMIA DE ALMOACID


BAR: Piscina
LOCALITAT: Algimia de Almonacid
DATA:09.05.2010
TIPO, CARAJILLO DE:Ron
VALORACIÓN DE 0/10= 9

COL·LABORACIÓ: Pepe Oliver (Burriana)

16 noviembre 2011

Bar Beltrán, Coves Vinroma


BAR: Beltrán
LOCALITAT: Coves Vinromá
DATA: 08.05.2010
TIPO: Carajillo de ron
VALORACIÓN DE 0/10= 09

COL·LABORACIÓ: Pepe Oliver (Burriana)

12 noviembre 2011

Bar Carrión, Valencia


BAR: Carrión
LOCALITAT: Valencia
DATA:11.12.2010
TIPO: Carajillo de ron
VALORACIÓN DE 0/10= 6

COL·LABORACIÓ: Pepe Oliver (Burriana)

11 noviembre 2011

COLABORACION, RTE. MENFIS DE VILA-REAL


Por medio del Facebook, hemos tenido la colaboración de Miriam Cid, en la que nos dice que en éste Restaurante de Vila-Real, hacen muy buenos carajillos.

Por parte de nuestro equipo, ya pasaremos a probarlo.

Miriam, esperamos tu próxima colaboración.

Aunque no nos lo diga parece que sea de Ron.

OBSERVACION:
Pedimos a los posibles colaboradores que nos pueden colgar sus fotografías en el Facebook y nos las pueden etiquetar, así las podremos observar rápidamente y les daremos el correspondiente tratamiento en nuestro blog en colaboraciones.

No os olvidéis de decirnos el bar, la población y la modalidad.

10 noviembre 2011

08 noviembre 2011

Bar Porcar, Chodos


BAR: Porcar
LOCALITAT: Chodos
DATA:08.12.2010
TIPO: Carajillo de ron
VALORACIÓN DE 0/10= 8

COL·LABORACIÓ: Pepe Oliver (Burriana)

06 noviembre 2011

Ha fecha de hoy tenemos 14.887 visitas, una media de 1000 mensuales

España
11.988
Estados Unidos
601
México
588
Colombia
251
Argentina
168
Reino Unido
107
Perú
90
Polonia
85
Alemania
78
Venezuela
32

BAR-RTE. "LA BRASA", VILA-REAL

BAR: Rte. la Brasa
LOCALITAT: Vila-Real
DATA: 22.12.2012
TIPO: Carajillo de ron
VALORACIÓN DE 0/10= 4.5

COL·LABORACIÓ: Pascual


OBSERVACIONES:
Según nos han informado, un carajillo con buena presencia, bien definidos los tres pisos, pero deja mucho que desear al probarlo, lo pueden hacer mucho mejor.

Les damos ánimos en mejorar, ya que están en el buen camino y volveremos pronto a comprobarlo.

Restaurante Wok King. Castellón


BAR: Wok King
LOCALITAT: Castellón
DATA:02.12.2010
TIPO: Carajillo de ron
VALORACIÓN DE 0/10= 2

COL·LABORACIÓ: Pepe Oliver (Burriana)

26 octubre 2011

24 octubre 2011

LA NOSTRA FORMA DE CATALOGAR-LO

BAR:
LOCALITAT:
DATA:
TIPO: Carajillo de ron
PRESENTACIÓ:
CONDIMENTS:
NIVELS/ALTURES:
VALORACIÓ DE 0/10=
COL·LABORACIÓ: Redacció

Bar-Rte. Morret, Moncofa.



BAR: Bar-Rte. Morret
LOCALITAT: Moncofa
DATA: 22.10.2011
TIPO: Carajillo de Ron
Valoració de 0/10= 6
Foto: Redacción


COMENTARIO:
Que mejor una vez realizada una buena caminata, reponer fuerzas con un copioso almuerzo y al final tonar un buen carajillo.
Esto fue lo que hicimos el sábado pasado, después de tomar un plato de anguilas y unos caracoles, pedimos el carajillo de rigor.
Al momento vino el camarero y nos lo trajo, estaba bueno, pero le faltaba un algo, tanto de presencia como de sabor, creemos que si no se hubiese hecho con tanta apresura, estaría mejor y más vistoso.

20 octubre 2011

BAR-RTE. "ENRIQUE", CASTELLÓN


BAR: Bar-Rte. Enrique CS
LOCALITAT: Castellón
DATA:08.07.2010
TIPO: Carajillo de Ron
Valoració de 0/10= 9
Col·laboració: Pepe Oliver de Burriana

14 octubre 2011

Bar "Florida", Almazora


BAR: Florida
LOCALITAT: Almazora
DATA:03.11.10
TIPO: Carajillo de Ron
Valoració de 0/10= 9
Col·laboració: Pepe Oliver de Burriana

13 octubre 2011

Bar "Ca El Xato", La Núcia


BAR: Ca El Xato
LOCALITAT: La Núcia
DATA:09.10.11
VALORACIÓN DE 0/10= Impressionant
TIPO CARAJILLO:
COL·LABORACIO: Bernardo Cifre

09 octubre 2011

01 octubre 2011

30 septiembre 2011

12 septiembre 2011

BAR RTE. "EL MAREA", PLAYA DE NULES.



BAR-RTE.: El Marea
LOCALITAT: Playa de Nules
DATA: 27.08.2011
TIPO: Carajillo de Ron
Valoració de 0/10= 9.00
Col·laboració: Redacció.



Fuimos un sábado a finales de de agosto, unos amigos a almorzar, (comida de media mañana).
Nos trataron bastante bien, y al final nos sirvió una muy agradable y atenta dependienta, CARMEN, a la cual felicitamos por los espléndidos carajillos que ella misma nos hizo.

Como podéis apreciar en las fotografías, en el borde superior, estaban mojados de azúcar, en cuanto a su contenido y presentación, para quitar el hipo.

10 septiembre 2011

ELS CREMAETS DEL PUERTO DE SAGUNTO EN "EL MAREA" DE NULES



Estando en El Marea de Nules, pudimos observar a éste grupo de amigos del Puerto de Sagunto, amantes de la bicicleta "ELS CREAETS", que hicieron una parada obligatoria en dicho bar, para saborear sus carajillos.


18 agosto 2011

10 agosto 2011

29 julio 2011

Bar cafeteria "El "Racó de Reyes, en Moncofa



Como es normal fuimos a un nuevo bar que han abierto en Moncofa, Bar Cafeteria "El "Racó de Reyes, la comida y el trato excelente, al finalizar nuestro almuerzo, pedimos el correspondiente carajillo de ron.
La expectación fue máxima cuando David, el camarero nos sirvió el carajillo.
En cuento a su presentación un poco atípica ya que se salia de lo común, pero había que probarlo.
Nos comentó que en donde trabajaba en anterioridad, les gustaba muchísimo a sus clientes, a nosotros al probarlo no tanto.
En el vaso el café en el otro recipiente el licor, pero al mezclarlo no era lo que nosotros esperábamos, se lo comentamos y tomó nota para en otra ocasión hacerlo según nuestra costumbre.


Se quedó un poco parado, le sugerimos que viese nuestro bloc para que se informara, y le comentamos que lo mejor de todo es el afán de superación y le vimos mucho interés de volver a presentarnos otro carajillo a nuestro modo.
Volveremos a degustar sus comidas y ahora a tomar un buen carajillo.